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五月,有撩人的初夏,迷离惬意;
五月,有花与泥土的芬芳,阳光雨水;
五月,有风景如画的扬州,绚丽多彩的1912小镇;
五月,有百花齐放的珍珠花房里,享受慢时光,感受大自然……
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一听“端午节”,
多少人跟小编一样,
按耐不住内心的小雀跃,
偷偷开始计划着。
3天华丽丽变身,
拼个完美8天小长假出来,
端午小长假是一年中最不“堵”的小长假!
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在小时候的记忆里,端午节就是要吃粽子,赛龙舟,这才是有节味儿。
节日,要的就是庆祝,要吃。还记得,小时候看着大人从屋子后的小山上采来箬叶,用清水泡着,接着开始准备其他材料。糯米、花生、猪肉,能组成南方系粽子的经典款;此外还有香菇、鱿鱼干和虾米,独家配方,整合了全家人私密又统一的偏好。
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包粽子的时候,先用花生塞住粽尖,便可以不漏一颗糯米地,把箬叶扭成一个漂亮的四角形。最后煮完出锅的粽子还带着腾腾热气,箬叶的香气和肉汁都已经完全化入糯米中;海味提鲜,是点睛之笔,百吃不厌。
或者把粽子在平板锅中摊成一张饼,打个鸡蛋下去煎;被重新塑形的粽子更带了点热烈的锅气,浓郁的蛋香油香,外面是脆的,里面是糯的。控制不住吃多了,只能靠浓茶来消食。
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赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,逐渐盛行。
于端午节而言,龙舟排练总是不可或缺的,一般端午节前一两个月彩排就已经开始了。五月,是温暖并带着些许炎热的季节,当然,彩排总是要与炎热相关联,也与敲锣打鼓和口号声相关,光是听声音也能想象现场的激烈程度。龙舟赛中最讲究团队协作,龙舟的速度定与运动员的体感温度以及他们肌肉乳酸堆积程度成正比。
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统一的口号,统一的动作,也有统一的目标,上千年来,人们一直在水上进行几乎让自己“燃烧”起来的竞技运动,而对于沿袭至今的龙舟赛,人们都会往在这长河中再添一些美好的东西,龙舟、粽子,屈原、伍子胥的忠良故事,虽然变换着形势但都寄托着祝福的习俗……
艾叶飘香的季节,在酒足饭饱之后,寻一处静谧之地,来一回说走就走的旅行,何尝不是人生一大享受呢?
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